Deze Nero d'Avola is de biologische variant van Natale Verga. Deze wijn staat bekend om zijn volle smaak van pruimen, kersen en bessen. De druif, Nero d'Avola, is een inheemse Siciliaanse druivensoort. Nero verwijst naar de kleur zwart en d'Avola naar de plaats Avola dat in het zuiden van Sicilië ligt. Naast zijn volle smaak heeft de biologische wijn een volle en zachte afdronk. De wijn is het beste te combineren met rood vlees en pizza.